阳春三月最馋"泡"

一场春雨一场暖，茂盛了漫山遍野的蓬勃草木，也唤红了让人垂涎的“三月泡”。进入春末夏初，张家界慈利县洞溪乡幸福村的大山之中，就会出现这种纯天然的美食。

实际上，“泡”是人们对山莓这个“小可爱”的昵称。山莓，也叫树莓，清明时节， 山坡、 路旁、田边、 地头到处都是它的身影，小小的个头还没有手指头大，却让大人小孩都流着口水候着它慢慢成熟。一两米高的修长枝条上，绿叶衬托着红彤彤密麻麻的“三月泡”，悬挂在枝丫上﹐像一个个小小的红灯笼。不仅人们喜欢“三月泡”，连雀鸟也围着鲜红欲滴的“三月泡”上飞下窜、欢快鸣啼。

小孩子们心心念念的却只有那一簇簇如红色玛瑙的美味“小点心”，找到了一丛“三月泡”，就好比找到了一个美味王国，将外套系在旁边的树上，以此宣布:这片“泡”是属于我的，谁都不许抢!蹲坐在“三月泡”的树下，用最原始的方法觅食。一手擒枝，—手将—粒粒红肜彤的“泡”摘下直接喂进嘴里，一粒接着—粒，吃得不亦乐乎，腿麻了，那就继续麻着吧。 尽管手被“三月泡”树上的刺刺痛、划伤，人们都照吃不误，“三月泡”入口的那个酸甜，那个美，确是无法言表的，只能享受在舌尖，收藏到心里。

其实，不管你走到哪里，每到这个时节，总会想起属于自己的那片“三月泡”。因为尝过了，就忘不掉，那是童年的纯真味道。