越老越值钱的东西有哪些?你应该猜不到吧，有人说芝士、红酒、古董......在人民币贬值的社会里还有什么是越来越值钱还越老越有人爱?水果不吃就会老会烂，但是有些瓜果时间久了不仅不会烂还有药用价值呢?你想到那几个蔬菜瓜果呢?098餐饮加盟网就带大家了解哪些有药用价值的瓜果吧。

1.老丝瓜

丝瓜具有丰富的营养价值，大多生长于夏季。当然，现在也有人用大棚种植，只要效益好，每个季节也是可以吃到的。平常多做一些丝瓜来吃，它可以起到清凉、活血、解毒等功效。但由于其含有大量的纤维，时间稍微长一点，纤维变硬后，就难以被消化，所以很多家庭不小心买到老丝瓜都是直接丢进垃圾桶，但是大家却不知道老丝瓜有很多意想不到的作用。

老掉的丝瓜，中间包含大量的纤维，常被成为瓜络可以通经络，和血脉，化痰顺气。还可以被中医用于治疗风湿痹症，胸胁胀痛等病症。。不仅可入药，还能用来洗澡、洗东西。虽然丝瓜布看起来很粗糙，但是一入水就会变得非常柔软，用来当毛巾洗浴，既舒服又有保健功效;丝瓜布用来洗碗、灶具等，不加洗洁精就可以洗得很干净，是卫生环保的天然抹布。

这里给大家分享几个小药方：

用于治疗风湿痹症的方子：利用丝瓜络和防风、当归、秦艽、鸡血藤等一同煎煮服用。

用于治疗胸胁胀痛方子：丝瓜络和柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等一同煎服。

用于治疗乳汁不通方子：丝瓜络和蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等一同煎服，可以给产妇催乳。

2.老黄瓜

大家都知道黄瓜的营养价值很高，被肥胖患者誉为刮脂神器，经常吃黄瓜可以减肥，降血脂。在中医理论中黄瓜味甘，性凉。可以起到清热解毒，利水等功效。一般会被用于来治疗小便黄，烫伤等，还有很多爱美的女性会拿它来敷脸美白。

老黄瓜除了具有和嫩黄瓜一样的抗衰老、降血糖等功效之外，还具有清肺热，疏肝气的作用哦。老黄瓜吃起来不仅脆嫩清香，而且还比嫩黄瓜具有更多的营养成分，其中的维生素A、C和钾等矿物质含量也更多。可以辅助治疗某些病。黄光中所含的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。所以我们不要直接把老黄瓜丢掉，运用得当，它的作用往往比鲜嫩黄瓜更好。

3、老南瓜

南瓜有很多品种，现在特别流行那种小小的嫩南瓜，以白水煮熟，蘸酱料吃，美其名曰更有营养。但殊不知真正有价值的南瓜是那种长到橙黄色，外表已经很硬的。

老南瓜可以增强人体的免疫力，促进细胞因子生成。其含有的胡萝卜素，可以转化为人体所必须的维生素A，有利于眼睛的健康明亮。另外还含有的大量矿物质元素，可以补充人体所需微量元素，起到防止骨质酥松的作用。而其含有的氨基酸和活性蛋白更是具有抗衰老，延长寿命的作用。

老南瓜，在中医看来属于温性，无毒，入脾经和胃经。能够治疗久病气虚，脾胃虚弱，化痰排脓等。

在《滇南本草》和《本草再新》等中医医典中都详细记载了老南瓜的具体作用。多吃老南瓜不仅可以起到上面提到的功效，还可以防癌，治疗糖尿病、降低血糖，防止妊娠期的水肿，另外由于老南瓜含有丰富的纤维，多食还可以起到治疗便秘的作用。

其实大家日常生活中肯定还知道很多越老价值越高的植物，比如人参就是其中的典型代表，时间越长药用价值越好，越老的人参价格越高。水果蔬菜还是多吃新鲜的对身体更好。